对虾工厂化养殖的概念

传统水产养殖不仅占据大面积的水资源，而且容易受到自然灾害的影响，造成重大的经济损失。高密度养殖虽然可以带来巨大的经济效益，但在养殖过程中由于饲料和鱼粪残骸的大量累积，对环境造成了巨大的影响，也给渔业的发展带来了极大的阻碍。水产养殖作为农业重要支柱之一，正面临着产业结构的调整和升级的问题。对虾工厂化养殖在近年全国各地逐渐得到推广，在各地区形成不同的特色的养殖模式。

设施渔业

设施渔业指的是利用人工建设为养殖业及产品提供良好的条件，现代化设施可能把外界环境不良影响减少到最低限度，在一定程度上克服传统养殖难以解决的闲置因素，使得资源要素配置得更加合理，加强了对资源的利用，从而大幅度提高养殖效率。同时也是集约化高密度的养殖产业，它集现代工程、电力、生物、环保等多种科学为一体，运用最新科技手段，营造出适合鱼类生长的环境，把养殖环境置于人工控制状态，以科学的精养技术，实现养殖对象的全年稳定高产，设施渔业是现代渔业的重要手段。

对虾工厂养殖

对虾集约化养殖又称为对虾工厂化养殖，是在人工控制条件下，利用有限水体进行对虾高密度养殖的一种养殖方式。工厂化养殖是利用工业手段，控制池内生态环境，为对虾创造一个******的生存和生活条件，在高密度集约化的放养情况下，投放优质饲料，促进对虾顺利生长，提高单位面积的产量和质量，争取较高的经济效益的一种新型养殖模式。它通过温控设备把水温控制在养殖生物最适温度，通过充气甚至充氧保证水体中充足的溶解氧，不仅提供给养殖对象呼吸，还可改善水质条件；通过适量的换水，去除水中有害物质，补充有益物质，保持优良水质条件；通过化学或生物手段，建立一个优良的生物群落，抑制有害生物，避免严重的病害发生；以优质饲料保证对虾生长发育的需要，促进生长和提高抗病力，提高对虾成活率和生长率，提高产品质量和数量，达到优质、高效、高产的目的。

地方特色的对虾工厂化养殖模式

由于南方海域水温高、光照时间长、海域中生物资源丰富，相对北方地区对虾养殖时间长，可根据其地区的地域环境和气候再依靠一定的水处理设备，为养殖生物提供适宜的健康生长环境，在有限的水体中进行对虾高产、高效的环境友好型养殖。对于一些水温较低、光照时间较短的地区，应充分考虑到当地的自然条件，添加必要的控温实时，用先进的人工调控技术手段使养殖不再受到影响，确保对虾养殖可以按工艺流程的连续性原则进行全年生产。

根据不同地区的自然条件，各地区已逐渐摸索出适宜当地养殖的工厂化养殖模式。例如在美国、加拿大及南非一些地区采用跑道式循环水养殖、流水化养殖、微流式的有限量水交换养殖等工厂化循环养殖模式；我国东海、黄渤海地区则多采用全封闭式工厂化养殖模式；热带、亚热带地区采用封闭、半封闭微换水工厂化养殖模式。无论所有工厂化养殖技术细节怎么变化，其本质是一致的。